Simple Love Cake

Simple Love Cake ini, sangat mudah dibuat. Bagi pemula yang ingin belajar buat cake, bisa mengandalkan resep ini. Saya buat cake ini, semata-mata iseng, karena penasaran sama kamera. Daripada kamera kesayanganku jadi pengangguran, maka setelah saya membuat cake ini, saya segera memperkerjakan Mas Sam..hihi Mas Samsung.
Sayangnya cuaca waktu itu tidak mendukung sama sekali, karena tidak ada sinar matahari babar blas, padahal saya sangat mengandalkan sinar matahari untuk mengambil gambar-gambar foto makanan yang saya buat. pada saat itu, hujan dan petir sedang arisan, jadi ramai dan menyeramkan.
Oke lah, kita lupakan dulu cerita di balik layar pemotretan si Simple Love Cake ini.

Resep:
4 butir kuning telur
2 butir putih telur
15 gr maizena
10 gr emulsifier
75 gr margarine / kalau mau pakai mentega juga boleh. lelehkan
10 ml santan kental
1 sdm madu
85 gr gula
65 gr tepung terigu
1/2 sdt vanila bubuk
Perasa Strawberry

Cara buat:
kocok telur, gula, emulsifier dan maizena bersamaan, kocok hingga kental
tambahkan terigu sedikit demi sedikit, masukkan santan dan madu bergantian, beri pasta strawberry, aduk hingga rata. tuang kedalam loyang ( ukuran loyang 18x18 cm atau yang cukup untuk telur empat). panggang 30 menit, hias dengan butter cream, sajikan. (eh, dimakan langsung juga lezat koq...)