TUNA SATE ALA PAVITA

Resep andalan untuk pemula yang bingung mau masak ikan tuna. Ikan tuna jika hanya digoreng biasa akan keras. Jadi resep ini bolehlah untuk dicoba

Tuna Sate ala Pavita

Bahan:

500 gr ikan tuna segar dipotong dadu

5 siung bawah merah

3 butir kemiri

Ketumbar 1 sdt

garam

merica bubuk

Asam 1 sdt

1 sdt gula merah

Kecap secukupnya

irisan daun jeruk (dari 5 lembar daun)

Cara bikin:

Tuna bersih dan dipotong dadu

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan kecap,

Tumis bumbu masukkan tuna hingga matang, beri air sedikit..di ungkep

kalo udah matang, beri irisan daun jeruk...aduk sampai haru, terakhir beri kecap sesuai selera...

hidangkan...rasanya lezat...

jadi laper deh...makan dulu yuk...